المقادير :
بسكوت داجستيف او بسكوت شاي مطحون
ملقعتين قشطه
اصبع زبده
كاس كريمة خفق
ظرفين دريم ويب
جبنة فلادلفيا او 12 جبن كيري
2 علبة قشطه
نصف علبة حليب مكثف
ظرفين جيلاتين
الطريقه :
تعجنين البسكوت المطحون مع الزبده والقشطه
وحطيه ب القاعده
وبعدها تخفقين الدريم ويب لين يثقل بعدين حطي كريمة الخفق
وخفقيهم مع بعض
بعدين اضيفي الجبنه والقشطه والحليب المكثف
بعدها اضيفي 2 بياله مويه حارة مذوب فيها ظرفين جيلاتين
... وخليها لين تبرد
وبعدين اخلطيها طبعا بالخلاط
وصبيه ع البسكوت حطيه بالثلاجه لين تجمد
حطي الطبقه الاخيره باي فيلنق
اللي م يحب الباي فيلنق يقدر يستبدله ب اريو مطحون او جيلي مع فراولة
وصحتييين