منتدي رويضة العطاء
مرحبا بك زائرنا الكريم يسعدنا انضمامك الينا

منتدي رويضة العطاء

هذا المنتدي خاص لمدرسة الرويضة وهي مدرسة حكومية في منطقة الشارقة التعليمية بدولة الأمارات العربية المتحدة يعني بكل ما يهم الطالبات والمعلمات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الفطر ...تضاهي المطاعم الايطاليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
t.kaltham alkitbi
مشرفــة
مشرفــة


رقم العضوية : 7
عدد المساهمات : 27
نقاط : 48
تاريخ التسجيل : 23/03/2013

مُساهمةموضوع: شوربة الفطر ...تضاهي المطاعم الايطاليه   الأحد مارس 31, 2013 1:58 am

الكمية: 4 اشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقه

المكونات:
ملعقتين كبار زبدة او حسب الحاجه
بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
علبة فطر صغيرة طازج الفرش مقطعة جوانج ويقسم الى مقدارين
2 فص ثوم
البهارات:ملح, كزبرة , كمون , زعتر بري , بهارات مشكله حسب الرغبه
2م كبيرة دقيق
نحتاج الى مرقة دجاج حوالى 3اكواب او تستخدمى ماجى
مقدار كوب شاي كريمة فرش (كريمة خفق)
ليمون معصور حوالى نص ليمونه او حسب رغبتك


الطريقة:
• نشوح البصل الى ان يكتسب اللون البني وهذا مهم للطعم وبعدها نضيف المقدار الاول من شرائح الفطر والثوم والبهارات والدقيق الى ان يتحمص
• نضيف شوية ماي ونطحن الخليط الى ان يصبح ناعم
• نضيف المرق والقسم الثاني من الفطر ونخليه 10 دقايق
• واخر شي نضيف كريمة الخفق الي راح تعطيها لون متناسق وقوام وطعم طيب ونتركها بس 5 دقايق وممكن اضافة نص عصرة ليمون للقدر كله بالاخر...............والف هنا
وشفا واتمنى تج
ربونها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماهي
Admin
Admin
avatar

رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 154
نقاط : 397
تاريخ التسجيل : 21/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفطر ...تضاهي المطاعم الايطاليه   الأحد مارس 31, 2013 1:06 pm

واااااااو

طريقتها سهلة

تسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alruwydha.ahlamontada.com
 
شوربة الفطر ...تضاهي المطاعم الايطاليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي رويضة العطاء :: واحة المطبخ :: مطبخ الرويضة-
انتقل الى: